Koude en warme mazza specialiteiten geserveerd met brood
Mix maza
Een mix van koude en warme mazaspecialiteiten
€ 40,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mix maza amier
5 soorten koude maza en 6 soorten warme maza
€ 45,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
EK special mix maza
Ons heerlijke specialiteiten menu bestaat uit al het lekkers dat ons menukaart te bieden heeft. Deze heerlijke proeverij bevat salades, koude maza, warme maza, een mix van vlees van de grill en een dessert bestaande uit een mix van de lekkerste Libanese zoetigheden
€ 150,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mixed maza Beiroet
2 salades, 5 koude maza, 7 warme maza, een luxe mix grill met 5 soorten vlees en een dessert bestaande uit een mix van Libanese zoetigheden
€ 55,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Menu's
Libanees romantisch diner voor twee
Een mix van onze beste koude en warme maza specialiteiten, door de chef samengesteld. Bestaand uit een mix van koude en warme maza's en verschillende grillspecialiteiten geserveerd met rijst en ons huisgemaakte knoflooksaus met aansluitend een heerlijk libanees dessert, plus twee vers gemaakte Libanese drankjes munt citroen en dadelsiroop met pijnboompitten
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zes gangen keuzemenu 2021
Let op: Te bestellen vanaf twee personen, € 29,50 per persoon- Melk met dadel drankje of Jalab (drankje van dadelsiroop met nootjes en verse dadels)- Shorbat Aades (linzensoep) of Lisan el Aasfour (vogeltongetjes soep)- Fatoush of Tabouli- Een doude maza mix- Mouloukheya met gebakken kippenpoot of Sanayat batata bi lahma (aardappelschotel met paprika, aubergine en lamsvlees) of Bamya met Lamsvlees- Dessert van de dag
€ 29,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soepen
Kippensoep
Gekruide heldere kippensoep
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tomatensoep
Heldere tomatensoep met soepgroenten
€ 5,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Linzensoep
Traditionele Libanese linzensoep van rode linzen met tomaat
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salades
Gegrilde kipsalade
Frisse gemixte salade met gegrilde kip
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tonijnsalade
Frisse groene salade met tonijn, komkommer, tomaat en ui
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fattoush salade
Frisse Libanese salade met dressing van granaatappel onder een laagje gebakken Libanees brood
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tabouli salade
Typisch Libanese salade met verse fijngemalen peterselie, gemixt met tomaat, mint, ui en bulgur
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Koude maza
Koude voorgerechten geserveerd met Libanees brood
Mahamara
Dip van paprika met gemalen walnoten en chili peper
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Yoghurtsalade
Frisse yoghurtsalade met knoflook en komkommer
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mtabbel
Gegrilde aubergine dip met tahin, knoflook en citroen
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Labneh
Traditionele hangop van yoghurt met knoflook en olijfolie
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Baba ghanooj
Gegrilde aubergine met paprika, peterselie en citroen
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus bil tahine
Gemalen kikkererwten bereid met tahin, knoflook en citroen
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warak enab
Gevulde druivenbladeren met rijst, tomaten, peterselie en citroen
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Foul
Dip van kapucijnen gemixt met verse groenten
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Warme maza
Warme voorgerechten
Kebbe maklieye
Gevulde bulgur deegballen met gehakt en pijnboompitten
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samboesek bil lahme
Deeg gevuld met gehakt en pijnboompitten
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samboesek bil jibne
Bladerdeeg gevuld met jonge kaas, peterselie en mint
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Falafel
Kikkererwten met verse Libanese kruiden
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Batata harra
Pittig gebakken aardappels en citroen
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sojok
Pittig gekruide lamsgehakt worstjes
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Jawenih
Pittig gekruide kippenvleugeltjes van de grill
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fateir sabanech
Pasteitjes gevuld met spinazie en tomaat
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Arnabeet
Gebakken bloemkool met citroen, tahina en granaatappelsaus
€ 10,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten van de grill
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, salade, Libanees brood en ons huisgemaakte knoflooksaus
Amier mix grill 2 personen
Mix van koude mezza en verschillende grill specialiteiten, lamskoteletten, kippenvleugels, kebab spiesen, kip spiesen en lahme geserveerd met rijst, salade en een huisgemaakte knoflooksaus
€ 75,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mozaat lamsschenkel
Heerlijke malse lamsschenkel uit de oven geserveerd met rijst, salade, brood en ons huisgemaakte knoflooksaus
€ 30,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Amier mixed grill
Mix van shish kabab, shish tawouk, kafta, kipvleugels en lamskotelet geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 30,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, salade, Libanees brood en ons huisgemaakte knoflooksaus
Lamskoteletten
Gegrilde lamskoteletten geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kindermenu
Frietjes met kipnuggets of kippenvleugeltjes naar keuze en een gratis strandbal
€ 14,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shish tawouk
Twee spiesen met gegrilde kipfilet en paprika geserveerd met rijst en salade
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Lahme meshwye
Twee spiesen gegrilde kebab geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kafta meshwiye
Gegrild lamsgehakt aan de spies geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 22,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shoarma lamsvlees
Gekruid lamsvlees geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shoarma kip
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Libanees halve kip van de grill
Halve kip van de grill heerlijk Libanees gekruid, geserveerd met friet en ons huisgemaakte knoflooksaus, libanese koolsalade
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fajita
Heerlijke gebakken stukjes kip met verse groenten en gesmolten kaas geserveerd met friet en en libanese koolsalade
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegetarische hoofdgerechten
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, salade, Libanees brood en een heerlijke paprika dip
Bamya
Okra in een gekruid tomatensausje met knoflook en ui geserveerd met rijst, salade en een heerlijke paprika dip met walnoten
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bantengan bel forn
Ovenschotel met aubergine en paprika geserveerd met rijst, salade en een heerlijke paprika dip met walnoten
€ 20,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vis
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met rijst, salade, Libanees brood en tahine saus
Araides bl toum
Gebakken garnalen en knoflooksaus geserveerd met rijst en salade
€ 27,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samak bi tahine
Gebakken zalmfilet en tahinsaus geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus
€ 25,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Basbousa
Zoet griesmeelgebak
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Laialy lebnan
Heerlijke libanese griesmeelpudding met room pistache en suikersiroop
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Namoura
Zoet griesmeelgebak met nootjes
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kunafa
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halawt el jibna
Heerlijke griesmeel kaasdeeg gevuld met room, rozenwater, pistache en suikersiroop
