AMIER RESTAURANT

2 salades, 5 koude maza, 7 warme maza, een luxe mix grill met 5 soorten vlees en een dessert bestaande uit een mix van Libanese zoetigheden

5 soorten koude maza en 6 soorten warme maza, 3 soorten grill en dessert

Een mix van 7 koude mezza's en 5 warme mezza's: Tabouli, hommus, baba ganooj, muhamara, mtabbel, fatoush en yogurt warme mezza: betengan, batata harra, samboesek jibne, fateir sabanech, arnabeet, falafel en afsluitend Libanese zoetigheden

Een mix van onze beste koude en warme maza specialiteiten, door de chef samengesteld. Bestaand uit een mix van koude en warme maza's en verschillende grillspecialiteiten geserveerd met rijst en ons huisgemaakte knoflooksaus met aansluitend een heerlijk libanees dessert, plus twee vers gemaakte Libanese drankjes munt citroen en dadelsiroop met pijnboompitten

Traditionele Libanese linzensoep van rode linzen met tomaat

Typisch Libanese salade met verse fijngemalen peterselie, gemixt met tomaat, mint, ui en bulgur

Frisse Libanese salade met dressing van granaatappel onder een laagje gebakken Libanees brood

Frisse gemixte salade met gegrilde kip

Dip van paprika met gemalen walnoten en chili peper

Traditionele hangop van yoghurt met knoflook en olijfolie

Frisse yoghurtsalade met knoflook en komkommer

Gemalen kikkererwten bereid met tahin, knoflook en citroen

Dip van kapucijnen gemixt met verse groenten

Gevulde druivenbladeren met rijst, tomaten, peterselie en citroen

Gegrilde aubergine met paprika, peterselie en citroen

Gegrilde aubergine dip met tahin, knoflook en citroen

Kikkererwten met verse Libanese kruiden

Bladerdeeg gevuld met jonge kaas, peterselie en mint

Pittig gebakken aardappels en citroen

Deeg gevuld met gehakt en pijnboompitten

Pittig gekruide lamsgehakt worstjes

Pittig gekruide kippenvleugeltjes van de grill

Pasteitjes gevuld met spinazie en tomaat

Gebakken bloemkool met citroen, tahina en granaatappelsaus

Gevulde bulgur deegballen met gehakt en pijnboompitten

Mix van koude mezza en verschillende grill specialiteiten, lamskoteletten, kippenvleugels, kebab spiesen, kip spiesen en lahme geserveerd met rijst, salade en een huisgemaakte knoflooksaus

Heerlijke malse lamsschenkel uit de oven geserveerd met rijst, salade, brood en ons huisgemaakte knoflooksaus

Mix van shish kabab, shish tawouk, kafta, kipvleugels en lamskotelet geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Twee spiesen met gegrilde kipfilet en paprika geserveerd met rijst en salade

Gegrilde lamskoteletten geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Frietjes met kipnuggets of kippenvleugeltjes naar keuze en een gratis strandbal

Halve kip van de grill heerlijk Libanees gekruid, geserveerd met friet en ons huisgemaakte knoflooksaus, libanese koolsalade

Twee spiesen gegrilde kebab geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Heerlijke gebakken stukjes kip met verse groenten en gesmolten kaas geserveerd met friet en en libanese koolsalade

Gegrild lamsgehakt aan de spies geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Gekruid lamsvlees geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Ovenschotel met aubergine en paprika geserveerd met rijst, salade en een heerlijke paprika dip met walnoten

Okra in een gekruid tomatensausje met knoflook en ui geserveerd met rijst, salade en een heerlijke paprika dip met walnoten

Gebakken garnalen en knoflooksaus geserveerd met rijst en salade

Gebakken zalmfilet en tahinsaus geserveerd met rijst, salade en een heerlijke huisgemaakte knoflooksaus

Zoet griesmeelgebak met nootjes

Heerlijke libanese griesmeelpudding met room pistache en suikersiroop

Zoet griesmeelgebak

Dessert

Heerlijke griesmeel kaasdeeg gevuld met room, rozenwater, pistache en suikersiroop

Dessert

Extra

Heerlijke huisgemaakte sesampasta

Heerlijke Libanese gegrilde brood met paprikasaus

Granaatappel dressing

Extra

Extra

Extra

Extra

Huisgemaakte Libanese knoflooksaus

Extra

Drankje

Blikje

Drankje

Blikje

Drankje

Drankje

Verse yoghurt drank

Verse drank van dadelsiroop met pijnboompitten

Blikje

Frisdrank met plantenextracten, met zoetstoffen.

Blikje

Frisdrank met plantenextracten.

Drankje

Vanilleroomijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg

Vanilleroomijs met stukken brownie (11%) en een koekjessaus (10%).

Vanilleroomijs met stukken koekdeeg met chocostukken (16%) en stukken cacaofantasie (1%). De all-time favorite Ben & Jerry''s Cookie Dough bevat (h)eerlijk romig vanille-ijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg. - Ben & Jerry''s Cookie Dough IJs, fairrukkelijk vanilleroomijs - Met chocolate chip koekjesdeeg chunks - IJs pint met Fairtrade gecertificeerde cacao, suiker en vanille - Bij Ben & Jerry''s draait het naast ijs ook om een duurzame wereld - Kosher en halal gecertificeerd ijs - Ben & Jerry''s gebruikt duurzame verpakkingen voor hun ijsOver Ben & Jerry''s Cookie Dough IJs:Ben & Jerry''s all-time favorite Cookie Dough IJs bestaat uit een fairrukkelijke ijspint romig vanille-ijs met stukken chocolate chip koekjesdeeg en gevuld met de lekkerste en beste chunks. So grab a spoon and start diggin''! Dit ijs bevat Fairtrade gecertificeerde cacao, suiker en vanille. Onze unieke smaken zijn gecreëerd door onze Flavour Guru''s, dus elke smaak heeft zijn eigen verhaal!Hoe te gebruiken: Bewaar deze pint ijs bij -18 °C. Is dit jouw flavourite? Probeer dan ook eens Ben & Jerry''s Cookie Dough S''Wich Up of de vegan variant Ben & Jerry''s Non-Dairy Cookies on Cookie Dough.Over Ben & Jerry''s:Ben & Jerry''s wil het lekkerste ijs maken, op de best mogelijke manier. Zo zit elke bak Ben & Jerry''s vol met (h)eerlijk ijs, grote chunks en lekkere swirls, en dat met unieke smaakcombinaties. Maar lekker ijs is niet het enige dat ze belangrijk vinden bij Ben & Jerry’s. Alle smaken, die gemaakt worden in de fabriek in Hellendoorn, zijn 100% Fairtrade en kosher gecertificeerd, gemaakt van zuivel van het duurzame ''Caring Dairy'' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Zo komen de brownies bijvoorbeeld van de sociale onderneming ''The Greyston Bakery'', die mensen – ongeacht hun arbeidsverleden – een tweede kans geeft. Ben & Jerry''s zet zich bovendien al vanaf hun oprichting in voor dingen die zij belangrijk vinden, zoals het klimaat en sociale gelijkheid (waaronder LGTBQ+ rechten en nieuwkomers). De beker en het deksel van deze ijspint zijn gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen waardoor ze ook beter recyclebaar zijn.

Roomijs met biscuitsmaak, toffee-kaneelsaus (11%), witte chocolade met karamel (21%) bedekt met een mix van gekarameliseerde pecannoten en kaneelbiscuit (1%).

Romig panna cotta ijs met een cookie-swirl omhuld met krakende witte chocolade met knapperige stukjes koekjes aan de buitenkant